Salada de vagem com camarão

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 300 g de vagem cozida
• 40 camarões médios, limpos e cozidos
• 2 cebolinhas verdes picadas
• 1 pé de alface
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

• Tempere a vagem com a cebolinha, o azeite, o vinagre, sal e pimenta. Reserve.
  
  Distribua as folhas de alface nos pratos e arrume a vagem sobre as folhas.
  
  Em volta arrume os camarões. Enfeite com salsa.

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