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Receita de salada
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Salada de soja
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Vinagrete de soja
VINAGRETE DE SOJA
Preparação
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Cozinhe a soja em água e sal.
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Cozinhe a vagem picada em pedaços pequenos no vapor.
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Corte os tomates sem sementes em pequenos cubos.
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Corte os pimentões em pedaços pequenos.
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Misture os ingredientes acima, acrescente azeite e vinagre balsâmico a gosto, uma colher (chá) mostarda, salsa e cebolinha a gosto e sal.
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