Ingredientes: 2 xícaras de chá de soja em grão 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 tomate picado com pele e sem sementes 50 g de azeitonas em rodelas 1/2 la...
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de s...
Ingredientes: 1/4 de abóbora 1/4 de couve flor 125 gr de feijão branco (cozido) 1/2 maçã nozes quebradas (algumas) sal pimenta curry (caril) azeite vinagre...
Ingredientes: 500 gr de camarão rosa limpo(s) quanto baste de alface crespa picada(s) quanto baste de pepino em fatias 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco 2 colhe...
Já se foi a época em que salada era sem graça, só tinha folhas verdes e que quando comíamos, a fome se instalava nos minutos seguintes. Elas ganharam novas versões e podemos até saboreá-las como prato principal, em dias mais quentes ou para jantares leves. Confira a...
Ingredientes: 5 colhores sopa de maionese (diet) 200 g de peito de peru defumado light 1 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer) 1/2 ...
Ingredientes: 6 cenouras médias 3 maçãs verdes 1 limão 1 ovo 200 ml de iogurte natural 1 bisnaga de pão de soja ou de trigo integral 100 ml de azeite de oliva extra...
Ingredientes: 1 xíc. (chá) de lentilha cozida 'al dente' com sal 1 acelga ou couve chinesa, picada e cozida com sal 1/2 xíc. (chá) de azeitonas verdes, sem caroço...
Ingredientes: 4 alcachofras 2 litros de água Suco de 1 limão Para o recheio: 1/2 xícara de tofu 1/2 xícara de creme de leite de soja 1 colher (café) de páprica 1 ...
Não precisamos sair de casa para experimentar as maravilhas da culinária internacional. Hoje vamos apresentar as receitas excepcionais de saladas frescas, apetitosas que irão ganhar sua mesa. Escolha o país de destinação e boa viagem! !
Ingredientes: Para as espetadas: 200 grs Tofu cortado em cubos Cogumelos frescos cortados em pedaços 2 Pimentos verdes cortados em quadrados 2 Pimentos vermelh...
Ingredientes: 1 batata doce media feijão verde 1 cenoura grande couve flor q.b. 1 posta de pescada 1 a 2 ovos tomate seco ervinhas a gosto maionaise de soja...
Ingredientes: Salada: 1 manga Haden madura, cortada em cubinhos folhas de espinafre crú Molho: 150 ml de molho de soja suco de 1/2 limão galego 3 colheres (sopa)...
Ingredientes: 1 couve brócolo, cortada em floretes 1/2 chávena de couscous 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (sopa) vinagre de Jerez amêndoa laminada q.b...
Ingredientes: 100 g de brotos de soja 100 g de cogumelos 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 alho-poró 1 cebola 1 cenoura 1 copo de vinho do Porto 1 xícara (c...
Ingredientes: 225 g de repolho branco ou roxo -175 g. de damasco seco 50 g. ou 1/2 xícara de nozes picadas 50 g. ou 1/2 xícara de avelãs 1 15 g. de uvas passas 2 ...
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa Par...
Ingredientes: 1 xíc. chá de lentilha cozida 'al dente' com sal 1 acelga ou couve chinesa, picada e cozida com sal 1/2 xíc. chá de azeitonas verdes, sem caroços, pi...
Ingredientes: 2 peitos de frango 400 gr de feijão verde 1 cacho de uvas brancas 3 colheres de sopa de maionaise 1 colher de sopa de molho de soja sal, pimenta ce...
Ingredientes: 2 cenouras médias 1 pedaço de gengibre de uns 5 cm 1 colher de sopa de sementes de sésamo 1 a 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 1 colher de ...
