Petitchef

Salada de Soja

Entrada
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
626 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 6.13 (1.53€/porção)

Preparação

  • Coloque em uma panela 1 litro de água para ferver. Após levantar fervura, acrescente o bicarbonato de sódio e a soja, deixando ferver por 5 minutos em fogo brando.
  • Escorra a soja e lave-a com água fria. Para tirar o excesso da casca, coloque os grãos entre as palmas das mãos abertas e esfregue. As cascas se soltarão.
  • Após, coloque novamente a soja em 1 litro de água e cozinhe por cerca de 15 minutos.
  • Quando os grãos estiverem macios, escorra a soja, lave-a, coloque em uma travessa, misture os demais ingredientes e leve à geladeira.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 626Kcal
  • Glícidos: 18.2g
  • Gord total: 39.2g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 23.4g
  • Fibras: 46.1g
  • Açúcar: 3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (224g)


Perguntas:




Comentários dos membros:

21/11/2013

Uma delicia vou fazer!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada de grão de bico com bacalhau
Salada de grão de bico com bacalhau
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada de repolho (receita japonesa)
Salada de repolho (receita japonesa)
4 porções
4 horas
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Salada russa com maionese caseira
Salada russa com maionese caseira
3 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Artigos relacionados

Salada ensacada: os riscos que não pensamos! Salada ensacada: os riscos que não pensamos! Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! As melhores SALADAS do Petitchef As melhores SALADAS do Petitchef

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto