Petitchef

Salada coleslaw (salada americana de repolho)

Entrada
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
225 g de repolho branco ou roxo

-175 g. de damasco seco

50 g. ou 1/2 xícara de nozes picadas

50 g. ou 1/2 xícara de avelãs

1 15 g. de uvas passas

2 colhers.(sopa) de salsinha picada

7 colher.(sopa) de maionese(pode ser maionese de leite de soja ou tofu)

5 colher.(sopa) de iogurte natural(ou de soja)

sal e pimenta a gosto

cibolette para guarnição

Preparação

  • Rale a cenoura coloque numa tigela junto com o repolho cortado em tiras finas.
  • Junte o damasco,as passas,as nozes,as avelãs e a salsa.
  • Numa outra tigela misture a maiones,o iogurte,o sal e a pimenta formando um molho,acrescente este molho aos outros ingredientes e leve a geladeira por uns 30 minutos.
  • Sirva com umas cibolettes decorando.



Comentários dos membros:

27/08/2015

Boníssimo...

lusia, 24/04/2011

Deliciosa


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