Salada de feijão verde, frango e uvas

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 400 gr de feijão verde
• 1 cacho de uvas brancas
• 3 colheres de sopa de maionaise
• 1 colher de sopa de molho de soja
• sal, pimenta
• cebolinho
• limão

Preparação

• Temperar os bifes de frango com sumo de limão, sal e pimenta. Grelhar em chapa quente.
• Cozer o feijão verde em pedaços pequenos. Reservar.
• Cortar as uvas ao meio e retirar as grainhas. Reservar.
• Numa taça misturar a maionaise com o molho de soja, umas gotas de limão e bastante cebolinho picado.
• Misturar todos os ingredientes com o molho e servir.

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