Salada de Feijão Verde, Frango e Uvas

Name: Salada de feijão verde, frango e uvas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 peitos de frango; 400 gr de feijão verde; 1 cacho de uvas brancas; 3 colheres de sopa de maionaise; 1 colher de sopa de molho de soja; sal, pimenta; cebolinho; limão

Entrada

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 peitos de frango
400 gr de feijão verde
1 cacho de uvas brancas
3 colheres de sopa de maionaise
1 colher de sopa de molho de soja
sal, pimenta
cebolinho
limão

Preparação

Temperar os bifes de frango com sumo de limão, sal e pimenta. Grelhar em chapa quente.
Cozer o feijão verde em pedaços pequenos. Reservar.
Cortar as uvas ao meio e retirar as grainhas. Reservar.
Numa taça misturar a maionaise com o molho de soja, umas gotas de limão e bastante cebolinho picado.
Misturar todos os ingredientes com o molho e servir.

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