Salada de camarão e feijão branco

Ingredientes

• Folhas de alface cortadas grosseiramente
• 8 camarões graúdos sem a casca
• 12 tomates-cereja sem sementes cortados ao meio
• 1 xícara de feijão branco (em lata)
• 2 colheres (sopa) de alcaparras
• 1 cebola roxa cortada bem fininha
• 1 xícara de croutons
• 1 dente de alho picadinho
• Suco de 1 limão siciliano
• Azeite
• Folhas de coentro picadas
• Sal
• Pimenta-do-reino