Salada de mamão papaya

Name: Salada de mamão papaya
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: 1 mamão papaya verde ralado; 1 xícara de tomates cereja;; -2 xícaras de vagem; 2 colheres de sopa de camarão seco;; 1 pacotinho (3g) de lascas de peixe seco; 1 dente de alho picado;; pimenta vermelha à gosto; 1 colher de sopa de hondashi diluído em 1/2 copo de água;; suco de 1/2 limão;; gotas de óleo de gergelim

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 1

Para a salada:

1 mamão papaya verde ralado

1 xícara de tomates cereja;

-2 xícaras de vagem

2 colheres de sopa de camarão seco;

1 pacotinho (3g) de lascas de peixe seco

1 dente de alho picado;

pimenta vermelha à gosto

Para o molho:

1 colher de sopa de hondashi diluído em 1/2 copo de água;

suco de 1/2 limão;

gotas de óleo de gergelim

Preparação

Depois de ralar o mamão, coloque as tiras rapidamente na água fervente e escorra. Em seguida despeje-as em água gelada para parar o cozimento. Aí é só escorrer novamente e adicionar os outros ingredientes junto com o molho.

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