Petitchef

Salada de mamão papaya

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1

Para a salada:

1 mamão papaya verde ralado

1 xícara de tomates cereja;

-2 xícaras de vagem

2 colheres de sopa de camarão seco;

1 pacotinho (3g) de lascas de peixe seco

1 dente de alho picado;

pimenta vermelha à gosto


Para o molho:

1 colher de sopa de hondashi diluído em 1/2 copo de água;

suco de 1/2 limão;

gotas de óleo de gergelim

Preparação

  • Depois de ralar o mamão, coloque as tiras rapidamente na água fervente e escorra. Em seguida despeje-as em água gelada para parar o cozimento. Aí é só escorrer novamente e adicionar os outros ingredientes junto com o molho.
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