Salada de espinafres em massa brick

Ingredientes

• 3 placas de massa brick
• 2 porções congeladas de espinafres em folha
• 1 ovo mexido (o ideal seria fazer só com a clara do ovo, porque é mais saudável)
• 2 salsichas de aves
• 8 camarões (não fiquei com o registo do tamanho, mas são médios)
• 2 folhas de alface de folha fina
• 1 dente de alho