Petitchef

Salada de outono

Entrada
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Bola Mozarella

Tomates cereja


Milho

Cenoura raspada em tiras



Cogumelos varias variedades

Vinagre balsâmico e sal q.b

Vaqueiro de alho

Preparação

  • Comece por cortar os tomates e reservei os mesmos numa tacinha em agua e vinagre para limpar todas as impurezas.
  • Depois cozi os cogumelos inteiros e bemn lavados, acabados de cozer cortei os mesmos às rodelas, o mesmo fazer com as salsichas, coloquei-os numa sertã com um pouco de vaqueiro de alho para saltear os mesmos.
  • Quando os mesmos estiveram quase prontos junto uma colher de chã de vinagre balsâmico e deixe ferver, desligue o lume.
  • À parte numa taça grande, coloque a gosto alface, espinafres, cenoura, milho e a bola Mozarella cortada em fatias e os tomates cereja, coloque em seguida o preparado e misture tudo. Prontinho.
  • Sirva ainda quente, o queijo vai derreter no meio da salada.

Fotos

Salada de Outono, foto 1Salada de Outono, foto 2





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