Guisado de feijão preto com espinafres e salsichas

Ingredientes

• 1 lata pequena de feijão preto, escorrida
• 1 lata média de cogumelos, escorrida
• 1 frasco de salsichas de frango naturissimos cortadas às - rodelas grossas
• cebola picada
• alho picado
• azeite
• Polpa de tomate
• Sal
• Molho piripiri
• cominhos em pó
• Espinafres congelados
• água a ferver q.b.

Preparação

• Saltear no azeite, a cebola e o alho. Juntar a polpa de tomate e as salsichas.
• Deixar saltear. Juntar os espinafres, o feijão e os cogumelos, os cominhos e o piripiri. Juntar a água a ferver.
• Tapar e deixar cozinhar cerca de 10 minutos.

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