Dietas - diabetes - caçarola de salsichão e feijão preto

Name: Dietas - diabetes - caçarola de salsichão e feijão preto
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: açúcar amarelo: 1 colher de sopa; azeite: q.b.; cebola: 1; feijão preto: 2 latas; ketchup: 3 colheres de sobremesa; polpa de tomate: 0.5 pacote; salsa: q.b.; salsichão de vitela (salsicha fresca grande): 8

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

1 hora

Ingredientes

açúcar amarelo: 1 colher de sopa
azeite: q.b.
cebola: 1
feijão preto: 2 latas
ketchup: 3 colheres de sobremesa
polpa de tomate: 0.5 pacote
salsa: q.b.
salsichão de vitela (salsicha fresca grande): 8

Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Pique a cebola finamente. Aloure-a, em lume brando, num pouco de azeite, e junte-lhe os feijões, o ketchup e o açúcar amarelo.
Coloque os feijões num pirex ou recipiente de barro de ir ao forno, disponha por cima as salsichas e leve ao forno a temperatura média-baixa durante 40 minutos.
Polvinhe com salsa picada e sirva imediatamente, com um arroz branco bem solto.