Petitchef

Chili de Vaca

Prato Principal
1 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Refogar a cebola e o alho picado em azeite, juntamente com a folha de louro.
  • Adicionar a carne picada, temperada com sal, e o tomate. Misturar bem com a carne e deixar cozinhar cerca de 10 minutos.
  • Juntar os pimentos em cubos e o cravinho a gosto. Adicionar um pouco de água e deixar cozinhar em lume brando cerca de 45 minutos.
  • Quando estiver quase pronto adicionar o feijão preto. Rectificar os temperos e deixar apurar.
  • Acompanhar com arroz branco.

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