Petitchef

Chili com Feijão Preto

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Refogue as cebolas e os alhos no azeite até as cebolas ficarem macias e translúcidas.
  • Junte a carne e frite durante 5 a 10 minutos até ficar esfarelada.
  • Junte o picante em pó e frite mais uns segundos para que se misture bem com a carne.
  • Adicione o tomate sem o escorrer, o cominho, o louro, o caldo de carne e o tomate concentrado.
  • Leve ao lume para levantar fervura e tempere com sal a gosto.
  • Tape o tacho e deixe cozer em lume brando durante uma hora ou mais.
  • Cerca de 15 minutos antes de servir, junte o feijão e deixe ferver mais um pouco. Sirva com arroz branco.

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