Petitchef

Chili con carne

Prato Principal
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Cozer o feijão em bastante água salgada.
  • Num tacho colocar o azeite a aquecer. Colocar a carne picada a alourar mexendo sempre para se saltar. Tirar com uma escumadeira e guardar.
  • No mesmo tacho, acrescentar mais um bocadinho de azeite , e refogar a cebola e o alho, quando a cebola está "transparente", acrescentar colorau, mexer.
  • Acrescentar a carne picada que estava guardada, mexer. Acrescentar a polpa de tomate e o sal, mexer bem. Deixar ao lume ums 10 minutos.
  • Acrescentar cominhos ao gosto,eu pessoalmente adoro o sabor dos comihos, por isso coloco em pó e um grão. Depois se for necessário acrescenta-se mais. Deixar cozer 20 mm em lume brando. Mexendo de vez em quando para não queimar Se começar a perder caldo acrescentar da água da cozedura do feijão.
  • Acrescentar então o feijão escorrido, e deixar cozer mais 20 minutos.
  • Acrescenter tabasco aos poucos.
  • Vá provando para ver se o tempero está ao gosto.
  • Servir quentinho.
  • Servir acompanhado com arroz branco.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Chili com carne
Chili com carne
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Chili com carne
Chili com carne
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Chili de carne com feijão mexicano
Chili de carne com feijão mexicano
6 porções
1 hora
Médio
4.4 / 5
Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Chili com carne mexicano
Chili com carne mexicano
4 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! O que fazer com a carne moída? O que fazer com a carne moída?

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto