Farofa de pão com feijão preto

Name: Farofa de pão com feijão preto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 50g de bacon; 4 pães biju do dia anterior; 1 chavena de feijão preto com calda; 1 colher de sopa de salsa picada; azeite

Outro

2 porções

15 min

20 min

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Ingredientes

1 cebola
2 dentes de alho
50g de bacon
4 pães biju do dia anterior
1 chavena de feijão preto com calda
1 colher de sopa de salsa picada
azeite

Custo estimado: 4.97€ (2.48€/porção)

Preparação

Pique a cebola e os alhos. Refogue num fio de azeite juntamente com o bacon em cubos.

Quando a cebola começar a ganhar cor junte os pães ralados. (O ideal é mesmo ralar num ralador grosso e não picar)

Deixe o pão fritar bem até ficar dourado, mexendo sempre.

Junte o feijão e a salsa picada e envolva bem no pão, mexendo até o feijão aquecer.

Se achar necessário tempere com um pouco de sal.
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