Farofa de pão com feijão preto

Outro

2 porções

Médio

35 min

840 Kcal

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Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50g de bacon
• 4 pães biju do dia anterior
• 1 chavena de feijão preto com calda
• 1 colher de sopa de salsa picada
• azeite

Preparação

• Pique a cebola e os alhos. Refogue num fio de azeite juntamente com o bacon em cubos.
  
  Quando a cebola começar a ganhar cor junte os pães ralados. (O ideal é mesmo ralar num ralador grosso e não picar)
  
  Deixe o pão fritar bem até ficar dourado, mexendo sempre.
  
  Junte o feijão e a salsa picada e envolva bem no pão, mexendo até o feijão aquecer.
  
  Se achar necessário tempere com um pouco de sal.
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