Feijão Preto

Name: Feijão preto
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de feijão preto (eu usei uma das pequenas); -100 g de bacon cortado em cubinhos; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colher de. sopa de polpa de tomate; azeite qb

Prato Principal

4 porções

25 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 lata de feijão preto (eu usei uma das pequenas)
100 g de bacon cortado em cubinhos
1 cebola
2 dentes de alho
2 colher de. sopa de polpa de tomate
azeite qb

Preparação

Na bimby:
Descascar a cebola e os alhos e picar , juntar o azeite e deixar refogar .
Adicionar o bacon e deixar fritar mais uns minutos na mesma temp e velocidade.
Colocar a borboleta, adicionar o feijão e a polpa de tomate e deixar apurar 5 min, temp 100º, vel. colher inversa.
No final retificar os temperos, se necessário.
Na panela:
Refogar a cebola e os alhos picados em um pouco de azeite, adicionar o bacon e deixar alourar. Juntar o feijão e a polpa de tomate e deixar apurar mexendo sempre .

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