Ovos mexidos com bacon e cogumelos salteados

Ingredientes

• Ovos
• Sal
• Pimenta
• Endro
• Salsa picadinha
• Mostarda à antiga
• Cogumelos
• Bacon em cubinhos
• Azeite
• Ervas aromáticas

Preparação

• Numa taça coloca-se os ovos e tempera-se com sal e pimenta.
• Adiciona-se endro e um pouco de mostarda à antiga com sementes de mostarda. Junta-se também salsa picadinha e mistura-se tudo.
• Numa frigideira coloca-se azeite e deita-se a mistura dos ovos e mexe-se tudo até estar cozinhado. Retira-se e reserva-se.
• Ña mesma frigisdeira coloca-se o bacon e os cogumelos a saltear. Polvilha-se com sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto.
• Serve-se com uma salada de alface.

Perguntas

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