Petitchef

Salada com ovos mexidos e bacon

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
alface q.b. para duas pessoas


2 ovos batidos

aprox. 50gr de bacon

-azeite q.b.

pimenta q.b.

sumo de limão q.b.

Preparação

  • Em primeiro lugar cortei o bacon às tirinhas e levei a fritar num fiozinho de azeite. Enquanto isso lavei e cortei a alface em juliana e os tomates às rodelas. Dispus nos pratos.
  • No fim de o bacon estar pronto retirei e distribuí pelos pratos, reservando a gordura para fazer os ovos mexidos. Coloquei depois nos pratos e temperei apenas com pimenta, azeite e sumo de limão.

Fotos

Salada com ovos mexidos e bacon, foto 1Salada com ovos mexidos e bacon, foto 2Salada com ovos mexidos e bacon, foto 3

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