Salada de cenoura, rabanete e maçã

Name: Salada de cenoura, rabanete e maçã
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 cenouras descascadas e raladas no ralo grosso; 2 maçãs descascadas e picadas; 10 rabanetes finamente fatiados; 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; Salsinha picadaSal à gosto; 1 fio de azeite de oliva extra virgem

Entrada

4 porções

Médio

15 min

105 Kcal

Ingredientes

5 cenouras descascadas e raladas no ralo grosso
2 maçãs descascadas e picadas
10 rabanetes finamente fatiados
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
Salsinha picadaSal à gosto
1 fio de azeite de oliva extra virgem

Custo estimado: 2.14€ (0.54€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Misture bem todos os ingredientes, tempere com sal e azeite.
Deixe a cebola picada descansando em um pouco de água fria para perder o fortidão antes de colocar na salada.