Salada de cenoura, rabanete e maçã (claudia)

Name: Salada de cenoura, rabanete e maçã (claudia)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 cenouras descascadas e raladas no ralo grosso; 2 maçãs descascadas e picadas; 10 rabanetes finamente fatiados; 2 colheres sopa de cebola picadinha; salsinha picada; sal; 1 fio de azeite de oliva extra virgem

Entrada

6 porções

Muito Fácil

35 min

70 Kcal

Ingredientes

5 cenouras descascadas e raladas no ralo grosso
2 maçãs descascadas e picadas
10 rabanetes finamente fatiados
2 colheres sopa de cebola picadinha
salsinha picada
sal
1 fio de azeite de oliva extra virgem

Custo estimado: 2.14€ (0.36€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Misturar bem todos os ingredientes, temperar com sal e azeite. Deixar a cebola picada descansando em um pouco de água fria para perder o fortidão antes de colocar na salada.