Rolinhos de presunto com bacalhau

Name: Rolinhos de presunto com bacalhau
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de bacalhau cozido desfiado; 1 pimento morrone; 1 cebola; 50 ml de azeite; 1 raminho de salsa; 16 fatias de presunto; 16 azeitonas verdes recheadas; Sal e pimenta q.b.

Entrada

8 porções

Muito Fácil

20 min

219 Kcal

Ingredientes

300 g de bacalhau cozido desfiado
1 pimento morrone
1 cebola
50 ml de azeite
1 raminho de salsa
16 fatias de presunto
16 azeitonas verdes recheadas
Sal e pimenta q.b.

Custo estimado: 15.49€ (1.94€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura5 min

Frite o bacalhau, juntamente com o pimento morrone em pedacinhos e a cebola picada no azeite. polvilhe com a salsa picada e tempere com sal e pimenta.
Disponha uma pequena porção sobre cada fatia de presunto e enrole. Prenda cada rolinho com um palito, com uma azeitona e sirva.