Petitchef

Rolinhos de presunto com bacalhau

Entrada
8 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
300 g de bacalhau cozido desfiado

1 pimento morrone


50 ml de azeite

1 raminho de salsa

16 fatias de presunto

16 azeitonas verdes recheadas

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Frite o bacalhau, juntamente com o pimento morrone em pedacinhos e a cebola picada no azeite. polvilhe com a salsa picada e tempere com sal e pimenta.
  • Disponha uma pequena porção sobre cada fatia de presunto e enrole. Prenda cada rolinho com um palito, com uma azeitona e sirva.





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