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Salada de 3 Feijões

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
261 Kcal
Salada de 3 Feijões
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Ingredientes

4

Preparação

  • Coza o feijão de soja em água temperada com sal. Depois, retire-o do lume, passe-o por água fria e deixe escorrer.
  • Arranje e lave a couve-lombarda. Aparelhe o talo e depois corte-a em juliana fina.
  • Leve a couve a cozer em água temperada com sal. Depois, retire-o do lume, passe-o por água fria e deixe escorrer.
  • Disponha a couve no fundo de uma saladeira. Numa taça misture os 3 diferentes tipos de feijão e depois disponha-os por cima da couve.
  • Misture o azeite com o vinagre e pimenta e regue a salada. Junte coentros picados a gosto e sirva.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 260Kcal
  • Glícidos: 21.8g
  • Gord total: 11.7g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 13.7g
  • Açúcar: 7.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (336g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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S Susana B.

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