Petitchef

Salada de couve, uma outra versão da couve mineira

Entrada
3 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Em uma travessa pequena junte o alho, os tomates, a pimenta, o tempero completo, o suco do limão, a pimenta, a água gelada e o açúcar e deixe na geladeira por 15 minutos.
  • Lave muito bem as folhas de couve, seque com papel toalha e pique finamente.
  • Coloque a couve aonde vai ser servida a salada, cubra com a cebola bem picada e reserve.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite tomando cuidado para que ele não queime.
  • Quando ele atingir 120 graus mais ou menos, regue toda a salada com ele.
  • Nesse momento você vai "ouvir" as folhas de couve gritando! hahahahaha
  • É que o azeite quente vai fritar as folhas da superfície. Regue imediatamente com o vinagrete gelado e sirva.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada de espargos (aspargos) versão gourmet
Salada de espargos (aspargos) versão gourmet
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada de tortellini e pesto
Salada de tortellini e pesto
3 porções
13 min
Muito Fácil
4 / 5

Artigos relacionados

Salada ensacada: os riscos que não pensamos! Salada ensacada: os riscos que não pensamos! Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar! As melhores SALADAS do Petitchef As melhores SALADAS do Petitchef

Últimos artigos

Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer! Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto