- Home
- Receitas
- Receitas com tofu
- Cogumelos recheados com tofu (vegana)
Cogumelos recheados com tofu (vegana)
Ingredientes
Número de doses: 4
Preparação
- Arranje e lave os cogumelos. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Escorra o tofu e pique-o finamente.
- Leve uma panela ao fogo e aqueça o azeite. Junte depois a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até que a cebola fique murcha.
- Adicione o tofu e regue com o vinagre. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com orégano. Envolva tudo e deixe cozinhar durante 2 minutos até que os aromas fiquem envolvidos.
- Retire do fogo e distribua pelos cogumelos. Leve-os depois ao forno pré-aquecido a 180º C até que fique tudo douradinho e os cogumelos fiquem macios. Retire do forno e sirva decorado a gosto.
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados