Petitchef

Cogumelos Recheados com Tofu (vegana)

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
204 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.32 (0.58€/porção)

Preparação

  • Arranje e lave os cogumelos. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Escorra o tofu e pique-o finamente.
  • Leve uma panela ao fogo e aqueça o azeite. Junte depois a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até que a cebola fique murcha.
  • Adicione o tofu e regue com o vinagre. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com orégano. Envolva tudo e deixe cozinhar durante 2 minutos até que os aromas fiquem envolvidos.
  • Retire do fogo e distribua pelos cogumelos. Leve-os depois ao forno pré-aquecido a 180º C até que fique tudo douradinho e os cogumelos fiquem macios. Retire do forno e sirva decorado a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 204Kcal
  • Glícidos: 3.3g
  • Gord total: 16.1g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (128g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


C Cantinho Vegetariano

Perguntas:






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