Petitchef

Acelga ao Alho e Óleo (vegana)

Entrada
10 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
7 Kcal

Ingredientes

10
Custo estimado: 0.69 (0.07€/porção)

Preparação

  • Lave bem as folhas da acelga. Corte-as em tiras de mais ou menos 2 centímetros. Arrume em um refratário em montinhos, em pé bem apertadinhos, até preechê-lo todo.
  • Misture a água, o sal e o limão. Regue a acelga. Deixe descansar por 20 minutos. Escorra a água em um copo e regue novamente, usando a mesma água.
  • Deixe descansar por mais 20 minutos. Repita por três vezes. Escorra a água e descarte. Corte o alho em lâminas ou passe pelo espremedor.
  • Frite até dourar. Jogue o óleo e alho, ainda quentes, sobre a acelga para escaldar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (60g)
Calorias: 7Kcal
  • Glícidos: 0.4g
  • Gord total: 0g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 1.1g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 0.1g
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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