Acelga ao alho e óleo (vegana)

Ingredientes
10
Custo estimado: 0.7Euros€ (0.07€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- Lave bem as folhas da acelga. Corte-as em tiras de mais ou menos 2 centímetros. Arrume em um refratário em montinhos, em pé bem apertadinhos, até preechê-lo todo.
- Misture a água, o sal e o limão. Regue a acelga. Deixe descansar por 20 minutos. Escorra a água em um copo e regue novamente, usando a mesma água.
- Deixe descansar por mais 20 minutos. Repita por três vezes. Escorra a água e descarte. Corte o alho em lâminas ou passe pelo espremedor.
- Frite até dourar. Jogue o óleo e alho, ainda quentes, sobre a acelga para escaldar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 6Kcal
- Glícidos: 0.8g
- Gord total: 0g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 0.4g
- Fibras: 0.2g
- Açúcar: 0.1g
Informação nutricional para 1 dose (58g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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