Acelga ao alho e óleo (vegana)

Acelga ao alho e óleo (vegana)
Entrada
10 porções
Muito Fácil
35 min
6 Kcal

Ingredientes

10
Custo estimado: 0.7 (0.07€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura15 min
  • Lave bem as folhas da acelga. Corte-as em tiras de mais ou menos 2 centímetros. Arrume em um refratário em montinhos, em pé bem apertadinhos, até preechê-lo todo.
  • Misture a água, o sal e o limão. Regue a acelga. Deixe descansar por 20 minutos. Escorra a água em um copo e regue novamente, usando a mesma água.
  • Deixe descansar por mais 20 minutos. Repita por três vezes. Escorra a água e descarte. Corte o alho em lâminas ou passe pelo espremedor.
  • Frite até dourar. Jogue o óleo e alho, ainda quentes, sobre a acelga para escaldar.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 6Kcal
  • Glícidos: 0.8g
  • Gord total: 0g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.4g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 0.1g
Informação nutricional para 1 dose (58g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
C Cantinho Vegetariano

Perguntas

Título da receita

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