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Macarrão alho e óleo com tomates (vegana)

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
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ou

Ingredientes

Número de doses: 4
4 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de azeite
60 ml de caldo de legumes
250 g de tomate picado, sem pele e sem sementes
2 xícaras de macarrão cozido
60 g de pinolis picados
Sal e manjericão a gosto

Preparação

  • Numa panela, coloque o azeite e o alho.
  • Misture, refogando levemente.
  • Adicione o tomate, os pinolis, manjericão, o caldo e o sal.
  • Mexa e deixe esquentar. Junte o macarrão e mexa bem.
  • Coloque no prato, decore com manjericão e sirva.
C Cantinho Vegetariano
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