Tomate assado com alho (vegana)

Name: Tomate assado com alho (vegana)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 tomates grandes, cortados ao meio; 12 dentes de alho, descascados; 4 colheres (sopa) de azeite; 1/4 de xícara de folhas de manjericão picadas; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Entrada

4 porções

Muito Fácil

1 hora

179 Kcal

Ingredientes

8 tomates grandes, cortados ao meio
12 dentes de alho, descascados
4 colheres (sopa) de azeite
1/4 de xícara de folhas de manjericão picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Custo estimado: 2.74€ (0.69€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Preaqueça o forno a 200 ºC.
Em uma assadeira coloque os tomates cortados um do lado do outro. Entre os tomates coloque os dentes de alho.
Pincele os tomates com azeite e polvilhe-os com o manjericão. Tempere com sal e pimenta.