Beterrabas assadas

Beterrabas Assadas
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
1 h 5 m
77 Kcal

Desejo de um prato simples e ligeiro ao mesmo tempo? Eis a receita

Ingredientes

4

Preparação

Preparação5 min
Cozedura1 hora
  • Lave e esfregue bem a beterraba inteira. Corte as pontas.
  • Enxugue a beterraba com um pano ou papel de cozinha.
  • Coloque as beterrabas sobre um bocado de folha de alumínio, com o mel, o azeite e as sementes de funcho e embrulhe-a de modo a formar um papelote.
  • Leve ao forno (200ºC) durante cerca de 60 minutos.
  • Quando estiverem prontas, retire do forno e deixe arrefecer.
  • Pele a beterraba. Não é necessário utilizar faca. A casca da beterraba sai quase naturalmente. Basta esfregar um pouco a casca com os dedos.
  • Corte-a como desejar: cubos, quartos, rodelas, meias-luas, tirinhas e coma-a como acompanhamento ou utilize em saladas.
    Tempere como desejar.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 77Kcal
  • Glícidos: 12.5g
  • Gord total: 0.3g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 11.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (204g)
Sem glúten
Vegan
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
SSusana B.

Perguntas

Título da receita

Comentários

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09/01/2015

Bom

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