Petitchef

Salada de beterraba com iogurte e mel

Entrada
4 porções
30 min
5 min
Muito Fácil
180 Kcal
Ela açucarada bem a minha salada na normalidade

Ingredientes

Número de doses: 4
2 beterrabas médias

1 cebola pequena fatiada

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

sal e pimenta-do-reino

2 potes de iogurte natural desnatado

Mel a gosto

Preparação

  • Lave bem as beterrabas e coloque-as para cozinhar em água fervente até ficarem macias.
  • Deixe esfriar e descasque.
    Corte as beterrabas em cubos pequenos e coloque em uma tigela.
  • Adicione o sal, pimenta-do-reino, azeite e misture.
    Levar à geladeira por 30 minutos antes de servir.
  • Para fazer o molho misture o iogurte com mel e também deixe na geladeira até a hora de servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 184g
Calorias: 180Kcal
  • Glícidos: 14.1g
  • Gord total: 10.9g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 13.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

18/08/2011

Vai fazer parte do meu almoço de amanhã!
Depois digo se ficou aprovado.
beijinhos


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