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Salada de beterraba com iogurte e mel

De DeCordeiroDeCordeiro
(4.10/5 - 10 votos)
1 comentário

Ela açucarada bem a minha salada na normalidade

Tipo de receita:
Entrada
Número de doses:
4 porções
Tempo de Preparação:
30 minutos
Tempo de Cozedura:
5 minutos
Pronto em:
35 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

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Ingredientes

2 beterrabas médias
1 cebola pequena fatiada
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino
2 potes de iogurte natural desnatado
Mel a gosto

Preparação

Passo 1

Lave bem as beterrabas e coloque-as para cozinhar em água fervente até ficarem macias.

Passo 2

Deixe esfriar e descasque.
Corte as beterrabas em cubos pequenos e coloque em uma tigela.

Passo 3

Adicione o sal, pimenta-do-reino, azeite e misture.
Levar à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Passo 4

Para fazer o molho misture o iogurte com mel e também deixe na geladeira até a hora de servir.
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De DeCordeiroDeCordeiro



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 18/08/2011, 18:12

Vai fazer parte do meu almoço de amanhã!
Depois digo se ficou aprovado.
beijinhos

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