Petitchef

Salada de beterraba vermelha e laranja

Entrada
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
3 Beterrabas cozidas

1 Laranja de tamanho grande

1 colher de chá de vinagre de maçã

sal



salsa e coentros

Preparação

  • Depois de cozidas as beterrabas, descasque-as e corte as mesmas em cubos não muito grandes.
  • Descasque a laranja, retire os caroços e reparte-as em gomos e posteriormente em cubos também não muito grandes.
  • Coloque a beterraba já cortada num recipiente para levar à mesa. Tempere com uma pitada de sal, pimenta e tomilho a gosto.
  • Antes de levar para a mesa, coloque a laranja cortada em cubos e só depois coloque o vinagre por cima.
  • Pique salsa e coentros e coloque por cima.



Comentários dos membros:

24/02/2013

Gostei.


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