Petitchef

Salada de beterraba e laranja

Prato Principal
2 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 beterrabas pequenas/médias


1 rama de cebola picada

Azeite, vinagre, sal, pimenta

Preparação

  • Lavar a beterraba com casca de levar ao forno tapada com papel de alumínio durante 1hora a 180ºC . Deixar arrefecer um pouco e descascar (pelar) com cuidado. Cortar em fatias.
  • Descascar a laranja e cortar em fatias. Reservar fatias suficientes para duas colheres de sumo de laranja. Partir as restantes fatias em gomos e juntar à beterraba.
  • Numa tigela misturar 2 colheres de azeite, 2 colheres de sumo de laranja, 1 colher de vinagre, sal, pimenta e a rama de cebola picada. Mexer muito bem para emulsificar e adicionar à salada.Misturar tudo e servir.



Comentários dos membros:

20/05/2014

Muito bom mesmo...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salada de beterraba e laranja
Salada de beterraba e laranja
1 porções
10 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Salada de beterraba vermelha e laranja
Salada de beterraba vermelha e laranja
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Salada Cubo Mágico
Salada Cubo Mágico
2 porções
20 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Beterraba, receitas e tudo o que precisa saber !Beterraba, receitas e tudo o que precisa saber !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto