Salada de espinafre e grão-de-bico

Ingredientes

• 450 g de grão-de-bico cozido
• 2 colheres sopa de salsinha picada
• 1/4 xícara de cebola branca picada
• 2 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem
• 2 colheres sopa de suco de limão fresco
• 1/4 colher chá de raspas de limão
• 3/4 colheres chá de cominho em pó
• 1 pitada de pimenta vermelha em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres sopa de iogurte desnatado
• 1 colher sopa de suco de laranja fresco
• 1/4 colher chá de raspas de laranja
• 1/4 colher chá de mel
• 4 xícaras de folhas de espinafre