Travesseiros de bacalhau com rúcula, amêndoa e mel

Ingredientes

• 1 Cebola (picada)
• 1/2 Pimento (picado)
• 200 gr de Bacalhau (demolhado em lascas)
• 50 gr de Milho doce (cozido)
• 100 gr de Espinafres
• 1 Colher de sopa de Azeite
• 1 Pitada de Sal (e pimenta)
• 2 Colheres de sopa de Manteiga
• 70 gr Farinha
• 350 ml Leite de soja
• 1 pitada de Noz-Moscada
• Massa Folhada (fresca)
• Rúcula
• Amêndoas (laminadas)
• Mel