Gelado de manga com salada de frutas

Ingredientes

• 2 mangas grandes sem casca picadas
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
• Frutas picadas a gosto.

Preparação

• No liquidificador, bata a manga, o leite de coco e o leite condensado.
  Hidrate e dissolva a gelatina, de acordo com as instruções da embalagem, e misture delicadamente ao creme.
  Distribua até a metade de taças individuais ou em um refratário.
  Leve a geladeira até firmar.
  Na hora de servir, complete com as frutas picadas.

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