Petitchef

Gelado de maracujá e coco (rosana)

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Calda:

Preparação

  • No liquidificador, bata até misturar bem o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco( eu usei creme de leite) e o coco ralado.
  • Hidrate a gelatina incolor na água.Em seguida leve para dissolver em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.
  • Junte a gelatina à mistura do liquidificador e bata mais um pouco.
    Transfira para um De, delicadamente, misture as claras batidas em neve.
  • Coloque em fôrma untada com óleo e passada num pouco de água.
    Leve ao congelador até ficar firme. Desenforme gelada e sirva com a calda e o coco ralado.
  • Calda:
    Em uma panela, coloque o suco de maracujá e o açúcar. Leve ao fogo até ferver. Em seguida, acrescente a polpa de maracujá. Espere esfriar e sirva sobre o gelado.
  • DICA:
    Se o suco utilizado for do tipo concentrado, misture 200 ml de suco e 100 ml de água. Utilize em seguida.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

29/05/2012

Muito simples de fazer e uma delícia de comer rsss bjs parabéns Rosana


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Gelado / sorvete de iogurte e framboesas
Gelado / sorvete de iogurte e framboesas
6 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5
Receita Gelado de Nougat (gelado de avelã e mel)
Gelado de Nougat (gelado de avelã e mel)
12 porções
1 hora
Médio
4.7 / 5
Receita Gelado de limão, uma sobremesa refrescante
Gelado de limão, uma sobremesa refrescante
6 porções
3 horas
Muito Fácil
5 / 5
Receita Gelado de maracujá
Gelado de maracujá
4 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Gelados de limão e de maracujá
Gelados de limão e de maracujá
6 porções
15 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Gelado de coco e lima
Gelado de coco e lima
2 porções
11 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! A receita de pudim de coco mais rápida do mundo! As melhores Sobremesas feitas com Maracujá As melhores Sobremesas feitas com Maracujá Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados

Pergunta do dia
Petitchef é vosso site culinário favorito?
Voto