Gelado de maracujá e coco (rosana)

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de suco de maracujá
• 1/2 xícara ( chá ) de leite de coco(não tinha usei - creme de leite)
• 1/2 xícara ( chá ) de coco ralado
• 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
• 1/2 xícara ( chá ) de água
• 2 claras em neve
• Òleo para untar
• Coco ralado para decorar

Calda:

• 1/2 xícara ( chá) de suco de maracujá
• 1 xícara ( chá) de açúcar
• Polpa de maracujá