Petitchef

Arroz de frango à francesa

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
362 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango

1 copo de arroz (usei 1 e 1/2)

1 tomate maduro (usei 2)



1 courgette

1 pimento (não usei)

1 lata pequena de cogumelos

1/2 cebola

2 alhos

1 folha de louro

Azeite

Pimenta q.b.

Sal q.b.

1 cubo de caldo de galinha

Preparação

  • Corte o frango em pedaços pequenos. Aloure a cebola e os alhos picados no azeite. Adicione o frango e deixe alourar até ganhar um pouco de cor.
  • Acrescente as cenouras, os tomates e os cogumelos em pedaços e deixe cozer um pouco. Acrescente água, tempere com sal e deixe o frango cozer.
  • Quando o frango estiver quase cozido acrescente a courgette e a beringela coradas em cubos. Acrescente também o arroz e o cubo de caldo de galinha.
  • Tape e deixe cozer. Se começar a secar vá acrescentado água quente. Quando o arroz estiver cozido junte a salsa e sirva.

Fotos

Arroz de Frango à Francesa, foto 1Arroz de Frango à Francesa, foto 2Arroz de Frango à Francesa, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 294g
Calorias: 362Kcal
  • Glícidos: 24.5g
  • Gord total: 13.6g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 33.3g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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