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Frango com arroz e laranja
Frango com Arroz e Laranja
Preparação
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Numa panela grande, em fogo médio, aquecer o óleo.
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Colocar o frango e a cebola. Cozinhar, mexendo com freqüência.
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Colocar o alho, os cogumelos e a cenoura. Temperar com sal e pimenta.
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Cozinhar por mais alguns minutos.
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Adicionar o arroz, o suco de laranja e o caldo de frango.
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Deixar ferver, baixar o fogo e cozinhar por 20 minutos ou até a água secar.
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O arroz deve estar macio. Servir em seguida.
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