Petitchef

Frango Frito Com Arroz de Açafrão

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Para o Arroz:

Preparação

  • Orte o frango em pedaços e tempere-os com os alhos, sal, pimenta e o sumo dos limões.
  • Deixe repousar durante 1 hora.
  • Prepare o arroz: Leve ao lume a água com o açúcar, a canela, o açafrão, sal e a manteiga e deixe ferver.
  • Junte o arroz, os pinhões e as passas, mexa bem e deixe ferver novamente.
  • Tape, reduza o lume para o mínimo e deixe acabar de cozer.
  • Leve ao lume a banha e a manteiga, deixe aquecer, junte o frango e deixe fritar.
  • Retire-o, escorra-o e sirva-o com o arroz de açafrão.


Fotos

Frango Frito Com Arroz de Açafrão
Frango Frito Com Arroz de Açafrão - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
Frango indiano (frango tandoori feito com iogurte)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
2 porções
1 h 23 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Frango assado com limão siciliano e ervas
Frango assado com limão siciliano e ervas
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo
Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango assado com batata
Frango assado com batata
4 porções
1 h 40 m
Muito Fácil
4.6 / 5

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz! Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz! Devemos ou não lavar o arroz? Devemos ou não lavar o arroz?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto