Arroz árabe, fácil de preparar

Name: Arroz árabe, fácil de preparar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: passas (q.b); margarina; amêndoas (q.b); pinhões (q.b); arroz

Prato Principal

Muito Fácil

40 min

543 Kcal

O arroz muito perfumado, misturar à uva passa, a amêndoa e o pinhão. Descubram esta delícia árabe.

Ingredientes

passas (q.b)
margarina
amêndoas (q.b)
pinhões (q.b)
arroz

Custo estimado: 1.54€ (1.54€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Ponha as passas de molho, pelo menos durante 1 hora, para retirar o excesso de açúcar.
Deitar num tacho um pouco de margarina, frite as amêndoas e os pinhões e junte as passas
Quando as amêndoas e os pinhões estiverem torradinhos retire-os com uma escumadeira e reserve.
Deitar uma porção de arroz (a quantidade necessária por pessoa) e o dobro da sua quantidade em água.
Deixe cozinhar em lume médio, e quando o arroz tiver absorvido quase toda aágua,misture as amêndoas,os pinhões e as passas .
Deixe acabar de cozer.
Tende em conta que o arroz deve ficar bem soltinho.