Barriga de freira rica

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Barriga de Freira Rica
Outro
4 porções
Muito Fácil
25 min
533 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.53 (1.13€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura10 min
  • Se utilizar amêndoas, escalde-as, pique-as, seque-as e torre-as no forno. Num tacho, leve ao lume o açúcar com a água, deixe ferver 2 m., retire, misture com o miolo de pão e desfaça-o muito bem. Junte as gemas, mexa e leve de novo ao lume, mexendo sempre até borbulhar; retire e deixe arrefecer.
  • Bata as claras em castelo, misture-as com cuidado ao preparado e deite numa taça. Polvilhe com canela e espalhe por cima as amêndoas ou pinhões.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 533Kcal
  • Glícidos: 90.4g
  • Gord total: 13.7g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 10.2g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 75.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Vegetariano
Sem lactose
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