Petitchef

Barriga de Freira Rica

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
525 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.53 (0.63€/porção)

Preparação

  • Se utilizar amêndoas, escalde-as, pique-as, seque-as e torre-as no forno. Num tacho, leve ao lume o açúcar com a água, deixe ferver 2 m., retire, misture com o miolo de pão e desfaça-o muito bem. Junte as gemas, mexa e leve de novo ao lume, mexendo sempre até borbulhar; retire e deixe arrefecer.
  • Bata as claras em castelo, misture-as com cuidado ao preparado e deite numa taça. Polvilhe com canela e espalhe por cima as amêndoas ou pinhões.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (169g)
Calorias: 525Kcal
  • Glícidos: 89.8g
  • Gord total: 12.2g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 75.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose





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