Amêndoas caramelizadas

Name: Amêndoas caramelizadas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de chá de amêndoas inteiras, sem pele; 1 chávena de chá de açúcar; 1 chávena de chá de água

Outro

Muito Fácil

15 min

343 Kcal

Ingredientes

1 chávena de chá de amêndoas inteiras, sem pele
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de água

Custo estimado: 2.66€ (0.53€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Numa frigideira anti-aderente coloca-se a água, o açúcar e as amêndoas, e deixa-se caramelizar, depois mexe-se sempre em lume brando até fazer ponto areia e deixa-se o açúcar pegar ás amêndoas.
Em seguida, coloca-se as amêndoas num tapete de silicone e separa-se as amêndoas freneticamente com uma colher de pau.
Depois de separadas, deixe arrefecer completamente.
Guarde em caixas hermeticamente fechadas.