Petitchef

Leite de amêndoas caseiro (sem lactose)

Leite de amêndoas, uma bebida vegetal aos alérgicos à lactose, sem origem animal. Sua vantagem é seu sabor neutro, podendo ser ingerida pura ou no uso das receitas. Se preferir, acrescente extrato de baunilha. Tem amêndoas em casa? Então siga nosso passo a passo: E não jogue fora o resíduo. Podemos fazer cookies :D
Bebida
6 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
106 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.07 (0.35€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Leite de amêndoas caseiro (sem lactose)
    Numa tigela, coloque as amêndoas e a água fervente. Deixe de molho por 1 hora a temperatura ambiente.
  • Passo 2 - Leite de amêndoas caseiro (sem lactose)
    Recupere somente as amêndoas (descarte essa água). Coloque então as amêndoas no copo do liquidificador com 600 ml água filtrada. Bata tudo.
  • Passo 3 - Leite de amêndoas caseiro (sem lactose)
    Com um pano limpo, filtre a mistura. O líquido será o leite de amêndoas. Não descarte o resíduo (chamamos de Okara). Ele poderá ser usado em outras receitas.
  • Passo 4 - Leite de amêndoas caseiro (sem lactose)
    Está pronto. É só servir.

Conservar na frigorífico/geladeira Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (133g)
Calorias: 106Kcal
  • Glícidos: 0.3g
  • Gord total: 8.9g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 4.2g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Leite de amêndoas caseiro (sem lactose), foto 1
Leite de amêndoas caseiro (sem lactose), foto 2
Leite de amêndoas caseiro (sem lactose), foto 3
Leite de amêndoas caseiro (sem lactose), foto 4
Leite de amêndoas caseiro (sem lactose), foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/06/2021

Olá, gostaria de saber qual a validade desse leite de amêndoas, tenho intolerância a lactose.

PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Olá. Por serem naturais e sem conservantes, os leites vegetais duram menos, entre 2 a 3 dias. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Leite creme com sabor a laranja
Leite creme com sabor a laranja
4 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Torta de chocolate com doce de leite e amêndoas
Torta de chocolate com doce de leite e amêndoas
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Bowl cake banana chocolate - sem lactose
Bowl cake banana chocolate - sem lactose
1 porções
13 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Brownie vegano, sem ovos, nem leite
Brownie vegano, sem ovos, nem leite
8 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Praliné caseiro, uma pasta de amêndoas e caramelo
Praliné caseiro, uma pasta de amêndoas e caramelo
5 porções
20 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Snickers caseiro (vegano e sem gluten)
Snickers caseiro (vegano e sem gluten)
4 porções
2 h 15 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do leite condensado caseiro! O SEGREDO do leite condensado caseiro! As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado Intolerâncias alimentares Intolerâncias alimentares

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto