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Kheer
Kheer
Uma sobremesa que leva um pouco fora do comum e você vai viajar para a Índia !
Preparação
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Lave o arroz e leve à panela com água suficiente para cobrí-lo.
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Cozinhe até essa água secar.
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Acrescente o leite, o açúcar e as especiarias.
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Cozinhe até ficar macio.
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Sirva morno ou frio decorado com as amêndoas e com um fio do xarope de rosas.
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