Petitchef

Kheer

Sobremesa
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Uma sobremesa que leva um pouco fora do comum e você vai viajar para a Índia !

Ingredientes

Número de doses: 4
3/4 xíc. de arroz Basmati

750 ml de leite integral

2 xíc. de açúcar

Cardamomo

Aniz estrelado

Canela em rama

Amêndoas laminadas tostadas para decorar

Xarope de rosas - o suficiente para aromatizar

Preparação

  • Lave o arroz e leve à panela com água suficiente para cobrí-lo.
  • Cozinhe até essa água secar.
  • Acrescente o leite, o açúcar e as especiarias.
  • Cozinhe até ficar macio.
  • Sirva morno ou frio decorado com as amêndoas e com um fio do xarope de rosas.

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/06/2013

A-D-O-R-E-I


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