Petitchef

Brisas do lis

Outro
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga derretida


200 g de amêndoa pelada picada não muito fina

manteiga e açúcar

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar as forminhas metálicos com manteiga e polvilhar com açúcar.
  • Numa taça misturar o açúcar com a manteiga. Juntar os ovos e mexer bem com a vara de arames. Acrescentar a amêndoa e mexer.
  • Encher as forminhas até cima e levar ao forno a 170ºC num tabuleiro em banho-maria, durante 30min, ou até a superfície estiver seca e acastanhada.
  • Retirar do forno e do banho-maria e deixar arrefecer uns minutos. Desenformar ainda mornas e deixar arrefecer. Quando frias, aparar a base e colocar sobre forminhas de papel plissado (n.º 6).
    Rende 20 unidade em forminhas de 60ml.

Fotos

BRISAS DO LIS, foto 1BRISAS DO LIS, foto 2


Comentários dos membros:

20/06/2013

É muito boa e fácil!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/09/2013

Eu sou de Leiria e este mês de agosto fiz uma cura de brisas du lis e de pasteis de nata tudo uma delicia maravilhoso

18/10/2012

Fiz hoje e ficaram uma delícia.


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