Amaretti!

Name: Amaretti!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de açúcar; 180 g de amêndoas sem pele; 100 g de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chà de essência de amêndoas; 3 claras

Nivelará pequenos e grandes com esta receita! A perpetuar… que Surpreendem de sabors

Sobremesa

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 g de açúcar
180 g de amêndoas sem pele
100 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chà de essência de amêndoas
3 claras

Custo estimado: 4.27€ (1.07€/porção)

Preparação

Triture as amêndoas com o açúcar num processador.
Acrescente a essência e vá colocando as claras até obter uma massa nem muito dura nem muito mole.
Bata bem até ficar homogêneo. Unte uma assadeira ou placa de biscoitos e enfarinhe.
Faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira a mais ou menos 3 cm de distancia uma das outras.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e asse em forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.

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