Petitchef

Arroz de frango com tâmaras

Prato Principal
2 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Ingredientes:

1 frango,

2 dentes de alho,


100 g de manteiga,

50 g de pinhões

-100 g de tâmaras descaroçadas,

1/2 pimento

vermelho,

100 g de chouriço,

1 pau de canela

sal, q. b.6 dl de água.

Preparação

  • Refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione o pau de canela,e o arroz, o chouriço; deixe fritar um pouco.
  • Junte ao preparado anterior os pinhões as tâmeras e o pimento vermelho, cortado em tiras.Tempere com sal.Regue o arroz com a água a ferver, reduza o lume e deixe cozer durante 12 minutos, aproximadamente. Retire e sirva em seguida.

Perguntas:



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