Frango de príncipe

Prato Principal
Muito Fácil
50 min
786 Kcal

Não sei se será um frango realmente digno da realeza (ah ah ah), mas que é bom isso é, sem dúvida! A receita retirei do meu velho livrinho “Tesouro das Cozinheiras”, a original leva galinha, mas eu fiz mesmo com frango não só porque gosto mais, como também era o que havia! :P Resumindo, fica uma espécie de quiche, mas em vez de massa leva pão frito no fundo do recipiente, é diferente e nós gostámos, muito! :)

Ingredientes

6
Custo estimado: 10.03 (1.67€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura40 min
  • Cozem-se, juntamente, o frango, o bacon e o chouriço.
    Quando as carnes estiverem cozidas, retira-se o frango do tacho, desossa-se, corte-se a carne em tiras e o chouriço e os ovos em rodelas.
  • Corta-se o pão de forma em fatias que se fritam em manteiga e se põem a forrar um prato pirex (como não tinha prato usei um tabuleiro).
    Sobre o pão deita-se o frango, o bacon cortado muito miudinho, o chouriço e os ovos cozidos.
  • Batem-se bem com pão ralado os restantes ovos, que devem apresentar o aspecto de um creme delgado, e deitam-se por cima das carnes. Leva-se ao forno, a cozer os ovos, deixando aloirar. Serve-se bem quente no prato em que foi cozinhado.
  • Pode servir assim apenas com uma salada, eu acompanhei com um arroz branco.
  • Bom apetite!

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 786Kcal
  • Glícidos: 43g
  • Gord total: 40.8g
  • Gord.sat.: 11.9g
  • Proteínas: 57.1g
  • Fibras: 6.4g
  • Açúcar: 5.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (316g)
Sem açúcar
RReceitasdapiteca

Perguntas

Título da receita

Comentários

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Joserubens

Excelente, talvez um pouco de queijo parmesão ao aloirar pode dar um toque especial. Muito simples e até mesmo "requintado".

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
Resposta receitasdapiteca:

Muito obrigada pela dica! ;)

anonymous

Achei que devia de ter algum tipo de molho, o frango em cima do pão fica tudo muito seco... O meu marido gostou, mas eu não!

anonymous

E muito bom!!!
delisia!!!

anonymous

CHOURIÇO QUE NOJO, AMO AS RECEITAS DESTE SITE MAS ISTO EU REPROVO .

comentário abusivo
Resposta receitasdapiteca:

Lá porque você não gosta não quer dizer que as outras pessoas não gostem também. Tem de haver sempre receitas para todos os gostos e há que respeitar os gostos de cada um!

anonymous

A cara está maravilhosa. Estou louca para esperimentar

anonymous

Que rica receita para um dia de sabado, no inverno.
Gostei muito . Obrigada.

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