Bifes de frango recheados com farinheira

Ingredientes

• 2 bifes de frango
• 1/2 farinheira do fundão
• 1 knorr de galinha
• batatinhas congeladas para assar
• vinho branco
• pimentão doce em pó
• coentros em pó
• mostarda em pó
• cebolinho congelado
• flor de sal
• azeite

Preparação

• Numa tábua de cozinha prepare os bifes de frango, de seguida coloque uma rodelas de farinheira a gosto, enrole tudo e prenda com um palito.
• Coloque dentro de um pirex e envolva com batatinhas para assar.
• Tempere com sal, vinho branco, pimentão doce, coentros em pó, mostarda em pó, adicione o knorr em pedacinhos, por fim adicione o cebolinho picado, eu usei congelado.
• Regue com uma pitada de azeite para ficar mais lourinho.
• Leve ao forno pré aquecido a 180º durante aproximadamente 30 minutos, o tempo varia de forno para forno.
• Verifique se está assado ou o frango lourinho.
• Sirva quente.

Perguntas

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