Borrego assado com pasta de limão

vote agora
Borrego assado com pasta de limão
Prato Principal
5 porções
Muito Fácil
2 h 20 m

Ingredientes

5

Preparação

Preparação20 min
Cozedura2 horas
  • Fazer uma pasta com o sumo de 2 limões, 3 colheres de vaqueiro de alho,3 dentes de alho,4 colheres de azeite, 1 colher de café de colorau e piripiri a gosto , sal e pimenta q.b. de véspera colocar num recipiente o borrego , misturar a pasta, o vinho branco e o whisky.
  • Colocar num tabuleiro regar com 1 copo de vinho branco
  • Deixar cozer a 160º durante 1 hora e depois a 180º durante 45 minutos ter o cuidado de não deixar queimar o molho.
MissyMissy

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: